Fier acteur du Cru Morgon depuis 1752, le Domaine des Souchons est l’un des plus anciens domaines de l’appellation. Nos vignes s’étendent sur 14 hectares divisés en plus de 40 parcelles, ce qui nous permet d’élaborer des cuvées au style inimitable imprégnés d’une diversité géologique propre à notre terroir.
De génération en génération
6 générations de vignerons ont œuvré à sa réussite et à sa reconnaissance en travaillant la vigne avec passion et respect.
En 1985, le domaine profita de la division de l’aire d’appellation du cru Morgon en 6 climats, dont la Côte du Py et Grands Cras pour assembler des vins de terroir, avec une identité propre.
Serge avait à l’époque pris le relais de son grand-père Claude Pillet et lui avait notamment dédié une cuvée éponyme.
En 2015, Laurent Ducognon en fait l’acquisition suite à un coup de cœur immédiat pour ce domaine historique.
Notre engagement pour l’environnement
TERRAVITIS
Également certifié Terra Vitis, le respect du terroir et des hommes est au cœur de la philosophie du domaine. Cette démarche place le développement durable au premier plan pour faire des exploitations Terra Vitis les garants des bonnes pratiques environnementales, économiques et sociétales.
HVE 3
Employant des méthodes novatrices de restructuration dans nos vignes et des méthodes traditionnelles sur de très vieilles parcelles, nous luttons pour sauvegarder et développer la biodiversité. Ainsi, nous avons reçu la certification Haute Valeur Environnementale niveau III.
BIOCONTRÔLE
Nous utilisons des méthodes de biocontrôle pour protéger nos vignes contre les maladies et divers agresseurs des cultures (insectes, virus, bactéries…). Seules ou en association avec d’autres moyens de protection des plantes, ces techniques reposent sur des mécanismes naturels et sont des alternatives fondées sur la gestion de l’équilibre des écosystèmes.